葵紅葉(あおいもみじ)【柳刃・出刃】＋ 寿翁文化包丁
本職用の上級向材質を使用し、丹念に研ぎ上げられ、整った形のバランス良い家庭用としても扱い易い商品
16,300円
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人気の紫陽花「あじさい」(2本セット)
釣りのご趣味をお持ちの方へ、料理好きの方へのプレゼントとして、人気の『紫陽花セット』の柳刃、出刃の2本セットです。 21,800円
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人気の明音桜(あかねざくら)(柳刃・出刃 2本セット)
ご家庭用としては、とても扱いやすい商品となっております。柳刃包丁（210mm）出刃包丁（150mm）の2本セット
8,800円
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葵紅葉(あおいもみじ)本格派家庭用料理包丁(2本セット)
柳刃包丁（210mm）出刃包丁（150mm）の2本セット 本職用材質の本格派料理包丁です。
13,800円
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人気の紫陽花セット ＋ 寿翁文化包丁
ご家庭用としては、最高の商品となっております。柳刃包丁（210mm）出刃包丁（150mm）の2本セットプラス寿翁文化包丁。
24,300円
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人気の明音桜(あかねざくら)(柳刃・出刃 寿翁文化 3本セット)
柳刃包丁210mm・出刃包丁150mmの2本セット＋人気の文化包丁寿翁文化包丁 本職用の材質(中級向)を使用
11,300円
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「銀香」文化庖丁・ぺティーナイフセット
堺の芦刃物製作所にて製造され、全国の有名和食料理店でも多数利用されています。ホーム型180mm ペティーナイフ120m
15,500円
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「銀香」文化庖丁・ぺティーナイフセット(名入れ)
3文字まで名前をお入れします。ホーム型165mm ペティーナイフ120mm ご家庭でも最上級の切れ味を堪能して下さい。
16,540円
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銀香シリーズ文化包丁(165mm)「名入れ」
3文字まで名前をお入れします。ホーム型 165mm 錆びにくく切れ味抜群のスウェーデン鋼ステンレス鋼を使用しています。10,020円
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兼近シリーズ文化包丁(165mm)「名入れ」
漢字3文字まで名入れできます。家庭用では人気のステンレス鋼のセット兼近セットの単品文化包丁です。
6,220円
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堺産高級家庭用文化庖丁「寿翁」(名入れ)180mm
3文字まで名前をお入れします。堺の伝統ある打刃物の技術から生まれたステンレス割込み包
3,880円
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堺産高級家庭用文化庖丁「寿翁」180mm
ステンレス割込み庖丁の特徴を充分に活かしサビは最小限（刃先だけ）に切れ味は最大限にと、いつまでもよく切れる庖丁です。3,360円
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兼近セット(名入れ)【文化・ペティ】
ホーム型165mm ペティーナイフ150m。漢字3文字まで名入れできます。サビに強く切れ味もよく、刃もちも良いと評判のセットです。9,500円
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「銀香」ロングペティナイフ 刃渡り180mm 全長305m
堺の芦刃物製作所にて製造され、全国の有名和食料理店でも多数利用されています。
8,500円
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シャガール鋼本焼和包丁「如臥龍」（がりょうのごとし）柳刃270mm黒檀八角水牛柄、表面鏡面仕上げ、白サヤ付き。サビに強い和包丁の中で最高の品質です。50,400円
300mm
330mm
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サビに強いステンレス鋼を改良の、粉末ステンレス鋼「如疾風」柳刃240mm
朴八角水牛柄、表面鏡面仕上げ、白サヤ付き。33,600円
270mm
300mm
330mm
360mm
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堺味正作 本霞青鋼 柳刃210mm寿司屋・割烹などの職人さんにとって使い易さを重視し、製造した和包丁です。13,230円
柳刃240mm15,750円
柳刃270mm17,850円
柳刃300mm22,050円
柳刃330mm26,250円
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堺味正作 本霞白鋼 鎌型薄刃150mm堺の鍛冶屋さんで鍛造され、味岡刃物で研磨され、歴史ある製造工程で一本一本手作業で作られた包丁です。8,290円
165mm
180mm
195mm
210mm
225mm
240mm
255mm
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堺味正作 本霞青鋼 出刃120mm裏には鋼、表には錬鉄を鍛冶接した生地を使用しています。最大の利点として研ぎやすく欠けにくいのが特徴です。13,120円
150mm
165mm
180mm
195mm
210mm
225mm
240mm
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堺味正作 本霞青鋼 東型薄刃150mm堺の鉄砲鍛冶の歴史ある鍛冶屋で鍛造され、裏には鋼、表には軟鉄を鍛接した生地を使用。12,280円
165mm
180mm
195mm
210mm
225mm
240mm
255mm
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刃物の町本場堺の堺味正作 本焼 柳刃210mm
切れ味が長持ちし、砥ぎによる型崩れが少ない。和包丁の最高峰といっても過言ではありません。38,320円
240mm
270mm
300mm
330mm
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セラミック砥石CERAX砥石8080サイズ205X73X23mm 仕上砥石 粒度＃8000 セラミック スベリ止ゴム足木台付。9,240円
仕上砥石6060
中仕上砥石2020
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セラミック砥石CERAX砥石707
サイズ：205 X 73 X 27mm 仕様 中砥石 粒度＃700 セラミック スベリ止ゴム枠台付
3,150円 中砥石1010
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家庭用砥石「赤門前」
205×65×34mm ♯2000程度の中砥、仕上げ砥兼用砥石。板前さんに一番多く利用されています。
2,620円
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家庭用砥石「両面君」
表と裏で♯4000♯800の荒砥石と中砥石の1つ二役。家庭用砥石、これ一つで充分です。
2,100円
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中村孝明 包丁5本セット
空気孔の作用で切ったものがスムーズにはがれます。これであなたも料理の鉄人。ペティナイフ（小），ペティナイフ（大），万能包丁，牛刀包丁，パン切り包丁
1,890円
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ゴールドファインエッジ・キング イギリス製
刃先に鉄の約６０％と大変軽く、ステンレスの約６倍の耐摩擦性研があるチタンを使用した研がずに使える革命的な包丁！
10,290円
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ヘンケル ツインポルックス三徳包丁（刃渡り18cm）
ドイツ製 刃に高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程によって製造されています。
4,980円 （刃渡り１４cm）
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一体型ステンレス包丁（マーフィーナイフ）
刃渡り16.7cm、全長30.5cm 重量125g プロが認める切れ味で、このステンレス包丁があればご家庭内のもの全てに対応して頂けます。
5,040円
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一体型ステンレス包丁・マーフィーナイフセット
大：刃渡り16.7cm、全長30.5cm 重量125g 小：刃渡り13.5cm、全長25.0cm 重量67g 清潔な上、お手入れも簡単な包丁です。
8,400円
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セラミック包丁
刃渡り(約)16.0cm、全長(約)28.0cm 重量 76g 酸やアルカリ塩分に侵される事がないので、永久に錆びません。金属イオンが出ないため、素材の旨みを壊しません。
4,200円
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洋包丁KANEMITSUモナカハンドル牛刀（210mm）
全長336mm 刃渡り210mm 重さ155ｇ ご家庭でとりあえず1本ということでしたら、まずはこちらの牛刀をオススメします。7,880円
牛刀（240mm）
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洋包丁KANEMITSU牛刀（210mm）
全長330mm 刃渡り210mm 重さ160ｇ 切れ味・耐久性抜群で錆びにくい、モリブデンバナジウム鋼を使用してあります。7,828円
牛刀（240mm）
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クレバークリーバー 便利ナイフ（包丁）と小型まな板を合体させた万能包丁！
切ってそのまま食材をお鍋に落としたいときなど、色々な場面で大活躍間違いなし！
3,129円
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チタン万能はさみ
キッチンはさみとして冷凍食品の袋切りや牛乳パック切りなどはラクラク！抗菌仕様ですので、鳥皮やカニ切りなど食材の調理にも安心。
5,356円
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