海産物・海藻
 | ■価格：2,800円（税込み） いわゆるあまくちの塩鮭切り身です。でも、これが最高の原料を使った鮭本来の風味。銀毛オス鮭と赤穂の塩、そして知床海洋深層水。なんのへんてつもない鮭の切り身にみえますよね。では、なぜこんなにおいしいのか・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：2,200円（税込み） 【ご注意ください：辛口はかなりの塩分がございます】塩と鮭を交互に高く積み上げるため山漬けと呼ばれます。10日間以上も重石をかけ、なんども上下を入れ換えたっぷりの塩が鮭の水分を出しきり熟成した味となりま・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：5,000円（税込み） 羅臼産の定置網ものの鮭、 その10％に満たないほどの最上ランクのものでつくります。
いわゆる銀毛。脂の乗りがまったく違います。
粕を水洗いし中火でゆっくりと焼いてください。
鮭の臭みがなく、魚嫌いなお子様・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,400円（税込み） ●バジル風味の鮭はいろいろなお料理につかえます。●しれとこ羅臼の鮭をスイートバジルで香り付けしたおいしい食材です。●塩味もなにもついておりません。バジルの香味をのがさぬようにひときれずつ真空パック。∃.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：819円（税込み） 今話題のフコイダンいっぱい！人気のもずくスープです。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：5,250円（税込み） 「ふく」「くじら」と並ぶ下関の名産が「うに」です。本品は厳選された生うにを使用しうに含有率95％の高い比率でこだわりをもって作った逸品です。うにの旨味を最高に引き出すためにバフンうににムラサキうにを配歳.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：4,800円（税込み） この商品の説明は直接店舗でご確認ください。 >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：4,500円（税込み） 天日塩だけで低塩に仕上げた昔ながらの味。新鮮なスケトウダラの腹部から色の良い立派な成熟卵だけを厳選し、天日塩だけで漬け込んだ低塩でシンプルなおいしさ。化学調味料・合成着色料を使用していないため、成熟緑.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：5,250円（税込み） 山口県周辺、特に日本海側は天然礁などの岩礁帯が多くそこに集まるプランクトンを求め多種多様の魚が生息しています。その山陰の長門・萩等の荒波に育った新鮮な魚を薄塩で仕上げています。又、下関で水揚げされる∃.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：7,350円（税込み） 当館料理長の味付けにより鯨の素材をこわさず鮪のトロに負けないまろやかさを引き出した勇魚の刃叩き、鯨最高の珍味畝須ベーコンと刺身用の赤肉、昔懐かしい竜田揚げ塩皮鯨を加えた五つの品揃えです。ミンク鯨のす・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：5,250円（税込み） 調査捕鯨より捕れたミンク鯨から厳選した赤身、当館料理長の味付けにより鮪のトロに負けないまろやかさを引き出した勇魚の刃叩きの味をお楽しみ下さい。珍味の鯨ベーコン、刺身用の赤肉の三種類を揃えてみました。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：5,250円（税込み） ふくの本場下関・関門海峡近くに居を構える”料亭 みもすそ川別館”より直送のふく唐揚げ・地ダコ唐揚げ・あんこう唐揚げです。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：5,250円（税込み） ふくの本場下関・関門海峡近くに居を構える”下関 割烹 瀬戸”より直送のふく4種類詰め合わせです。おなじみの”ふく刺し”、”ふくちり”に勝るとも劣らないふくの味覚を4種類も楽しめるお買い得なセットになっ・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,260円（税込み） 北海道積丹半島の神恵内産です。「鮭とば」は稚内方面がよいと言われますが、神恵内産も優るとも劣らない、隠れた名品といえます。こくと風味が抜群です。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,050円（税込み） 各地ラーメン屋さんなどに卸しています。体長6センチくらいの極上品です。市場ではなかなか入手困難です。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：525円（税込み） 国内で摂れたアオサ。料理は簡単。乾燥ワカメのように使えます。食卓を海の香りいっぱいにして下さい。すまし汁、お味噌汁が大変身！... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：997円（税込み） 三陸の珍味海藻「マツモ」は今年は大不作です。浜値は高騰し、乾燥物や焼きマツモは地元お土産屋などでは、びっくりするような価格です。ほんとうは生がおいしいです。お試し下さい。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,050円（税込み） この商品の説明は直接店舗でご確認ください。 >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：6,300円（税込み） 人気の根昆布の三年物です。 漁師さんが密かに所蔵していたものを無理に分けていただきました。市場にはありません。粘り抜群です。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：504円（税込み） ダシ用の本格昆布ではありません。健康昆布です。口寂しいときにカットしてかじって下さいね。体にいいですよ。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：5,775円（税込み） 根昆布水が体に良いとは今では定説になりました。全国の北海道物産展などではこの「根昆布頭特一番」なしでは開設できないほどです。同じ商品が物産展に出品されると、価格は約２倍にはねあがります。道東から直送・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：976円（税込み） 普通には売ってません。天然モズクですので在庫ある限りの販売です。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：2,940円（税込み） 平成14年9月1日放送のフジＴＶ系「発掘！あるある大事典」でフコイダンの効能が取り上げられ、フコイダンを多量に含む「モズク」が一躍脚光を浴びました。もとより長寿の県沖縄では昆布とともに広く食されるモズク・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：525円（税込み） どこでも売っている「とろろ昆布」ですが、きめが細かくて粘りがあるものはなかなか見当たりませんね。ぐんと粘る最高のとろろです。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：4,074円（税込み） 平成14年4月29日にＴＶ放送された「クスリになるテレビ」でタレントの泉アキさんが、フノリで中性脂肪を減らし、ダイエットに成功した！、初期ガンもフノリで克服した！とのお話があって、注文大殺到いたしました。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：3,780円（税込み） 平成14年9月1日に放送された「発掘！あるある大事典」で取り上げられたフコイダンの効能。「実は、このフコイダンが人体への計り知れない効果をもたらす、健康食材の切り札なのです。まさに、驚きのパワーを秘めた∃.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,050円（税込み） この商品の説明は直接店舗でご確認ください。 >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,050円（税込み） ネット販売以前より、当店の人気商品です。北海道のヒット商品で、全国の物産展などでは定番商品です。海藻食が注目されている今、ふたたび脚光をあびています。「海藻七草」の名で健康雑誌などにも取り上げられて・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：2,310円（税込み） ２月１２日昼のＴＶ番組「思いっきりテレビ」でマツモがガン予防になると放送されたため注文が殺到しています。海藻ではほとんど市場に出回らないマイナーな商材のため、一般に知られていません。収穫時期が「わか・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,050円（税込み） 当店オリジナルブランド製品です。定番商品として根強い人気です。このクラスでは価格の割りにボリューム感があります。是非お試し下さい。... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,050円（税込み） オホーツクの荒磯で育った、特選岩のりを天日乾燥させた逸品です。色つや、味、香りとも超一級品！、ミネラル豊富な海藻の王様です。今年は天候不順で不作でしたが、当店は最高級品をがっちり確保！●β-カロテン・... >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,050円（税込み） 9月1日に放送された「発掘！あるある大事典」で取り上げられたフコイダンの効能。「実は、このフコイダンが人体への計り知れない効果をもたらす、健康食材の切り札なのです。まさに、驚きのパワーを秘めた、人類の・.. >> もっと詳しくはこちら |
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 | ■価格：1,050円（税込み） はじめはお得意様へのサービス品として夏だけ限定で製造してお配りしていました。販売のご要望があり一昨年より定番販売品に加えたところ、口コミで広がり、また、メディアでも取り上げられたりいたしまして昨年の・.. >> もっと詳しくはこちら |
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